八和粵劇學院與香港科技大學從2011年合作舉辦粵劇藝術學分課程—粵劇藝術概論，至今共開辦 3次課程。招生程序由科大負責。課堂內容包括「唱、做、唸、打」、粵劇歷史、介紹傳統例戲等，讓學生認識粵劇基本知識。
